四季不离茶,受益一辈子

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2018-10-11

管理顾问、《晚年之恋:成熟的结合》一书作者阿维瓦·维滕贝格-考克斯看到成年之后的两个不同的转型期:其一是二十多岁的年轻人,他们刚结束学业,开始尝试不同的职业路径、身份和情感关系;其二是五六十岁的中年人,孩子长大此时已经离开了家。如同更长的寿命或许要求向着不同职业的转变一样,人们可能会发现自己更愿意放弃不再适合自己的情感关系。人们基于自我评估的时间范围做出不同的决定。

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  之所以称之为伏,是因为也有不少寒冷因素在内。就在昨日,新疆气象台发布了雷电黄色预警和暴雨蓝色预警信号,一大波降雨会给伊犁州大部、塔城地区山区、阿勒泰地区、石河子市山区、乌鲁木齐市山区、昌吉州山区、哈密市北部山区等地的部分区域带来中到大雨。核心提示:昨日是头伏第一天,饺子自然成了不二的选择。

  这片奇异的海底世界,是位于南海西沙海域的“海马冷泉”。连日来,正在“探索一号”科考船上参加我国“南海深部计划”西沙深潜航次的多位科学家,乘坐“深海勇士”号载人深潜器,探访了这片海底的“生命绿洲”。其中包括我国著名海洋地质学家、“南海深部计划”专家组组长、82岁高龄的同济大学汪品先院士。新华社记者张建松摄

      光明日报东京7月18日电(记者张冠楠)日本与欧盟17日在东京签署经济伙伴关系协定(EPA)。涵盖全球国内生产总值(GDP)约3成、贸易总额约4成的巨大自由贸易圈就此诞生。日本和欧盟在去年12月就签署自贸协定达成协议,根据协议,欧盟将向日本汽车产业开放市场,而日本将对欧盟农产品尤其是乳制品取消贸易壁垒。  根据协定,欧盟将对85%的日本农产品取消关税,对猪肉加工产品的关税将立即取消,对牛肉关税将在15年内从%降至9%,对葡萄酒将立即取消15%关税,对硬乳酪的%关税也将取消。

  渤海禁止审批新增围填海项目,引导符合国家产业政策的项目消化存量围填海资源,已审批但未开工的项目要依法重新进行评估和清理。  划定海洋生态红线,建立各类保护区  为保护渤海生态环境,天津、河北、辽宁、山东等地采取多种措施。  天津市今年年初发布《天津市近岸海域污染防治实施方案》,旨在严格控制各类污染物排放,开展生态保护与修复,加强近岸海域环境监督管理,促进近岸海域生态环境质量逐步改善。天津市设立目标:到2020年,自然岸线保有率不低于5%;湿地面积(含滨海湿地)不低于2956平方公里,湿地面积不减少;海水养殖面积控制在30平方公里左右。

    2016年6月14日,吉祥航空深圳机场柜台工作人员被旅客用柜台标示牌砸伤头部、脸部受伤流血晕倒在地。事后得知,此次暴力事件只因旅客要求打印行程单而无法提供有效证件,被工作人员告知不能打印后情绪激动,激情伤人;  2016年6月11日,首都机场一男子因不熟悉登记流程3次误机,怒打值机柜台工作人员;  2016年6月12日,海航HU7041太原飞重庆航班上,经济舱两名男乘客,起飞前强行要求占用头等舱座位拒绝补差价,要求被拒后,对乘务人员进行辱骂殴打。

  红军到理番县之前,国民党的特务分子也潜入寺院,挑动喇嘛与红军作对,被红军打垮、打败的国民党散兵败将,也跑到寺院,此外还有当地的屯兵和土匪,都汇聚在寺院,提出所谓“武装保卫寺院”的口号,来反对红军。  6月18日,总部命令妇女团担任进攻杂谷垴喇嘛寺的任务。同时命令我们学兵连参加战斗,要求我们在19日上午务必赶到。我们提前一天,于18日上午赶到。

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  其中红肉和细粮摄入偏高,杂粮、海鲜、水果、蔬菜摄入偏低是我国中西部地区普遍存在的现象。丁所长说:利用水产品、蔬菜、水果罐头可以弥补这些营养上的缺陷。如果一个发烧几天的病人,吃不下东西,水果罐头就是很好的营养品。还有旅游、远行的人群带上些肉类、水果罐头也是不错的选择。文/魏世平

  孩子们大了,自理能力强,有两三位成人带领已经足够了。本报记者昨天在场边就看到,那些没有专职教练、由家长当领队的球队,队员们除了自己安排场上位置、完成赛前简单热身外,还有不少球员在比赛间歇主动去给球队搬饮用水。一些在场上擦破了皮的队员,也可以自己去找医护人员治疗。

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2001年加入世界贸易组织以来,中国积极践行自由贸易理念,切实履行承诺,大幅开放市场,实现更广泛互利共赢,在对外开放中展现了大国担当。接受本报记者采访的外国专家学者认为,加入世贸组织17年来,中国大幅自主降低关税,开放市场,为世界经济注入强劲动力。中国加入世贸组织既发展了本国经济,也惠及世界各国人民,特别是广大发展中国家的人民。中国不断扩大对外开放将持续促进全球共同发展,为各国分享中国发展红利创造更多机遇。  中国成为世界经济发展的动力源  “世贸组织秘书处过去和现在都十分赞赏中国对世贸组织所给予的强有力支持。

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  资料显示,陈涛去年11月代开房间记录多达6823条。一个月后,陈涛被警方抓获,万强也在江苏无锡被警方抓获。

  明天比赛的国安如果能击败建业,将升至积分第一位。双方在联赛中交手过10次,山东鲁能4胜3平3负。

  那年她才18岁,如花蕾一样的年纪。  数十年革命斗争进程中,如此一桩桩、一件件的英雄事迹数不胜数,牺牲在特定的时期竟然成了高频词,先辈们没有被牺牲吓倒,他们掩埋好革命战友的遗体,擦干眼泪,沿着先前倒下人的足迹,一次又一次向前冲锋。  他们前仆后继为哪般?有一封信或许能给我们一些有益的启示。1927年9月,秋收起义部队挺进井冈山,途中陈毅安给未婚妻李志强写了一封信,信中他说,我天天跑路,钱也没有用,衣也没有穿,但是精神非常的愉快,较之从前过优美生活的时代好多了。因为是自由的,绝不受任何人的压迫。

    中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对当前汛情高度重视并作出重要指示,近期全国部分地区出现强降雨,四川、陕西、甘肃等地一些河流出现超警水位,有些地方洪涝灾害严重,有的地方引发山体滑坡等地质灾害,造成人员伤亡和财产损失。习近平强调,当前,正值洪涝、台风等自然灾害多发季节,相关地区党委和政府要牢固树立以人民为中心的思想,全力组织开展抢险救灾工作,最大限度减少人员伤亡,妥善安排好受灾群众生活,最大程度降低灾害损失。要加强应急值守,全面落实工作责任,细化预案措施,确保灾情能够快速处置。要加强气象、洪涝、地质灾害监测预警,紧盯各类重点隐患区域,开展拉网式排查,严防各类灾害和次生灾害发生。

  即日起,本报与泉州市质量强市办公室联合开辟创建全国质量强市示范城市在行动报道专栏,以此增强全社会质量意识,营造政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关心质量的良好氛围,为我市全国质量强市示范城市创建工作谋求更广泛支持,注入更多活力。核心提示为深入实施质量强市战略,加快提升全市工业产品质量整体水平和质量竞争力,为泉州制造2025工作打下坚实基础,近日,我市制定《进一步提升工业产品质量水平工作实施方案》(以下简称《方案》)。

  尹女士介绍,儿子在中铁城买了一套房子,准备装修成婚房,选择在美得你装修,当时先交了1万元定金,之后又交了装修工程款30%,一共交了2万多元钱,可还没见到施工人员去装修,就接到设计师电话,说公司出了问题,让来店里看看,儿子在外地,我特意从榆树赶过来,可现在去哪找人呢?2万多元就这么打水漂了,这不坑人嘛!到了美得你,尹女士发现和她一样交了钱没装修或装到一半的业主还有很多人。我也是接到设计师的电话,才知道公司的人跑了,现在大家该怎么办?文先生说。

现已77岁的蔡炳勤教授,行医生涯五十余载,在中医学术上治学严谨,闲暇之余追求游乎空虚之境,顺乎自然之理,强调顺其自然来养生,喜听音乐,擅长书法,爱好饮茶。 说到饮茶,蔡教授的茶龄已有七十余载。 目前依旧耳聪目明、身康体健,而且始终工作在临床和教学的一线,其中不得不说的秘诀就在这个茶字上面。 《生命时报》:请问蔡老您是如何与茶结缘的?有哪些饮茶的趣闻轶事和心得可以和我们的读者分享?蔡炳勤:很小的时候,有一年春节,在一顿饱餐之后,我的父亲递给我一杯茶。

初尝茶味,印象中是入口既苦又涩,似乎不怎么好喝。

不过没想到待了一会儿,嘴里竟然有丝丝甜味,也就是我们所说的回甘。 整个口腔里感觉很舒服、很清爽,肚子也不那么胀了。

其实,这就是茶水解油腻的效果。

后来,每当吃得比较油腻时,我就会用茶水来解腻。 自然而然地,我就爱上了喝茶,饮茶的习惯再没有间断过。

就像茶圣陆羽所言,达到了宁可终生不喝酒,不可三餐无茶饮的境地。 接下来我想讲一下茶醉。

我七岁那一年,有一次和家人一起到汕头市去玩。

那时由于交通不发达,回来时错过了发车时间,没有赶上回家的车子,结果步行四个多小时才到家。

拖着一身疲惫,倒头就睡了,一直睡到第二天上午十点多钟才醒来。 起床后感觉口干舌燥,捧起茶壶就是一通豪饮,没想到一会儿工夫,胃就难受起来,同时还头晕、心慌。 后来才知道,这个现象叫做茶醉,是由于空腹大量饮茶,尤其是喝浓茶引起的。

从那以后,我再也不空腹饮茶了。

其次,我要讲一下茶垢的问题。 老茶壶内壁上经年累月聚积而成的厚厚一层茶垢,在茶文化中被誉为茶山。

传统观念认为,正是这看上去并不雅观的棕褐色茶垢,才是泡出有滋味的茶的秘诀,因此家人都不让把茶壶和茶杯上的茶垢清洗掉。 我就在想,茶垢真有这样的好处?对人体健康无害吗?后来我专门研究了一下,发现事实并非如此。 茶垢也叫茶渍,是茶中的化学成分接触空气后,经过氧化作用,残留于杯壁上的沉淀物。 其中含有汞、铅等重金属,长期摄入会在体内积蓄,增加神经系统功能紊乱的风险,还会对人体的消化吸收功能造成一定阻碍,另外,长时间没有清洗茶垢的茶具在潮湿环境中有可能滋生霉菌。 我把这个原理告诉家人,大家这才明白不洗茶垢确有害处,从此开始注意每次喝完茶都会彻底清洁茶具。 《生命时报》:您生于享有海滨邹鲁之誉的澄海,深受潮汕文化熏陶。 潮州功夫茶全国闻名,不过,以滚烫热饮和浓茶为特点的功夫茶在如今却饱受质疑,您觉得工夫茶能不能喝?该怎么喝?蔡炳勤:首先我们要知道茶的性质。 唐代《本草拾遗》记载,茶味苦性寒。 工夫茶有一套复杂的冲泡程序,其中热壶、暖杯、冲罐、刮沫,高斟低潵等多个步骤都是以热制胜。

其实,这一系列动作,目的都是尽可能地去除茶的寒凉之性。 不过,烫饮的确对口腔和消化道黏膜有伤害,甚至可能诱发口腔、咽喉的癌症。

所以,现在的工夫茶品饮增加了滤过和闻香的步骤,起到延长茶水降温时间的作用,避免饮用烫口的茶水。

《生命时报》:一年四季都喝茶,不同季节是否有不同的喝茶讲究?什么季节适合喝什么样的茶呢?蔡炳勤:中医认为,天人相应,饮茶也要与季节相应。

春天,万物升发,主张饮用绿茶,尤以谷雨前的茶最好,如雨前龙井、明前龙井、碧螺春等。 正如胡峤诗云:玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜。

绿茶娇嫩,不耐高温,泡茶水温以90℃为宜。

饮茶之时佐以少许潮汕橄榄、绿豆糕、花生饼等小食,坐看春花烂漫,静享书香自然,实为人生乐事。 俗语说,炎夏何以止渴,唯有热茶。

夏天炎热,人体水分丢失较多,大量饮用绿茶会偏凉伤胃,此时饮用半发酵的乌龙茶最好,如铁观音、单枞等。

我喝铁观音五十余年了,此茶独具观音韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,好的铁观音七泡仍有余香。 夏季饮茶还可配合少许甘凉滋阴的水果,如西瓜被中医誉为天然白虎汤,可以清解暑热,香蕉既可生津又可导滞通便。

经过炎夏的消耗,秋天人体易感疲惫,情绪多抑郁不舒,此季饮茶应以花茶为主,常见的有茉莉花、玉兰花、玫瑰花、桂花、菊花、金银花等。 花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,配以芳香的鲜花为原料窨制而成。

不同的花茶药用价值也不同:茉莉花可以清热润燥,健脾安神,岭南秋天多燥,暑热未尽,饮用茉莉花可芳香化湿解暑;玫瑰花茶养肝胆、健四肢、通血脉,更年期妇女、工作压力大的白领,多饮玫瑰花茶可疏肝解郁、清心宁神;金银花茶清热解毒、提神解渴,是预防流感的佳品。 冬天,万物收藏,人体阳气渐弱,此时养生应御寒保暖、甘温养阳,宜选红茶。

红茶味甘微温,善蓄阳气,生热暖腹,还可祛油腻、开胃助消化。

常见的有安徽祁门红茶,八月份采收的品质为最佳,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含兰花香,号称祁门香,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。 另外,冬天容易上火口干,饮用铁观音等半发酵的乌龙茶,或者普洱等后发酵的黑茶,可润喉生津、健脾消滞。

普洱茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑,随着存放时间的不同自然发出荷香、樟香、兰香等不同香气。

正如宋·王禹所说:香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。 对于爱美的女性,若冬天喜甜食,配合饮用普洱,还能减肥。

《生命时报》:说完了不同季节如何喝茶,那么对于不同人群,喝茶又有哪些讲究?蔡炳勤:我建议老年人多喝绿茶。

未经高温烘焙炒制的绿茶,最大限度地保留了茶本身的抗氧化作用,对人体十分有益。 但不要空腹饮茶,也不要在睡前喝,因为绿茶的茶碱含量较高,对神经的兴奋作用较明显,易刺激人体消化系统,影响睡眠。

绿茶搭配其他药材一同冲泡,还可以收到一定的治疗效果。 例如气短乏力、容易出汗的老年人,可以搭配参片补气固表;阴虚口干的老年人可以搭配麦冬,滋阴润燥;血脂偏高的可以再加上少许三七叶。

其次,老年人还适合喝黑茶,不仅有助消化,还能起到助眠的效果。 是为数不多的可以晚上喝的茶。 此外,少女和孕妇都要避免喝浓茶,哺乳期妇女最好不要喝茶,更年期女性可以喝一些芳香的花茶,如玫瑰花茶、菊花茶等。

《生命时报》:您个人有哪些喝茶的偏好?蔡炳勤:我是各种茶都喝。 其实,选择喝什么茶,要根据自身的体质特点。

比如我是属于热性体质,喝了人参茶就会出现上火的症状。

所以并不是说某个茶名贵就一定好,重要的是结合自身体质,因人而异。 不管什么茶,喝了之后让人感觉很舒服,就是适合的。 ▲(生命时报特约记者刘明、本报记者赵瑞)版权声明:凡本网注明来源:生命时报的所有作品,均为《生命时报》合法拥有版权或有权使用的作品,任何报刊、网站等媒体或个人未经本报书面授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发布。

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